原料研究
从天然物中发掘多种功能性原料， 并持续开展利用这些原料的健康功能食品及生物新原料的研究与开发。
个别认定型原料
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Litsea japonica Fruit Ethanol Extract
有助于关节健康的功能性原料
Litsea japonica 果实酒精提取物是一种有助于关节健康的功能性原料， 并作为济州岛陆生植物中首例获得健康功能食品原料认证。
三桠乌药属于樟科的常绿阔叶灌木或乔木， 主要用于济州海岸防风林，其果实可食用。
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Aster yomena Extract
有助于改善免疫过敏反应引起的
鼻部状态的功能性原料
Aster yomena 提取物被认证为有助于改善 "免疫过敏反应引起的鼻部状态"的功能性原料。
其含有黄酮类、皂苷、萜类等成分，传统上已知具有抗炎、抗过敏作用。 其中的黄酮类成分可抑制在免疫过敏反应中起重要作用的炎症性细胞因子的分泌， 从而降低免疫过敏反应。
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Ecklonia stolonifera Extract
获得"肝健康"功能性认定的
100% 国产高端原料
Ecklonia stolonifera 是海带目海带科的多年生海藻，属于裙带菜类。 Ecklonia stolonifera 提取物中富含多酚类 Phlorotannin 中的 Dieckol 成分。
Dieckol 具有抗氧化、抗炎、UV 保护、抗高血压、抗糖尿病等效果。 곰피提取物是获得"肝健康"功能性认定的 100% 国产高端原料。
生物食品原料
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植物性复合提取物（KTG075）
HURUM 研究所的独家配方
KTG075 是应用 HURUM 研究所独有的配方技术 及最优化提取、浓缩技术制成的植物性复合提取物。
KTG075 可促进在大肠中分泌的黏液物质 mucin 的分泌， 有助于改善肠道功能。
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Acanthopanax Extract
用于预防及治疗胃部损伤的组合物
该组合物可作为医药品及健康功能食品原料， 用于预防和治疗由化学及物理因素引起的胃部损伤。
HURUM 研究团队确认，Acanthopanax 提取物对由无水乙醇、半胱胺等 化学因素及压力等物理因素引起的胃部损伤具有卓越的预防与治疗效果， 并对幽门螺杆菌具有显著的抑制作用。
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Genus Citrus Fruit Ferment
应用微生物分离鉴定技术
及 Bioconversion 技术的功能性原料
Genus Citrus 柑橘属果实发酵物是将柑橘、柚子、葡萄柚、柠檬等 属果实的粉碎液接种 Bacillus 菌进行发酵所得， 是一种应用微生物分离鉴定技术 及 Bioconversion 技术的功能性原料。
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Achyranthes japonica and Other Complex Extracts
用于预防及治疗关节炎的组合物
该组合物可使关节软骨更加润滑和平滑， 并确认在最优配比下具有抗炎作用 及调节与关节炎相关基因表达的效果。
其可增加关节软骨内蛋白聚糖的含量， 降低炎症性细胞因子 TNF-α 及 IL-1β 的表达， 以及抑制软骨分解酶 MMP2、MMP9 基因的表达， 并提高 TIMP1 基因的表达水平。